酒的年份什么意思?
年份酒就是指窖藏时间长的酒，一般认为酒的年份时间越长，香味越浓，口感越纯。市面上很难买到真正的年份酒，基本上都是存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有十年陈酿的字眼的酒大多只是一个概念。
怎样查看白酒的年份?
白酒的年份一般包括两种一种是生产日期既是年份，这种酒以低端酒居多 大部分就就是看生产日期定年份第二种就是以年份酒为代表的查看年份，这种酒比较难查看年份，一般都是大公司自己储藏白酒一定时间然后进行勾兑，这就叫做年份酒，比如茅台五粮液的十年十五年三十年等，这种是厂家的信誉来保证的，大多都是有多年的储藏时间，不过不全是经过储藏的酒，需要适当的勾兑。除此之外，1573和1618都是公司的品牌的一部分，不属于年份酒
粮食酒年份界限?
国标没有年份酒的标准。年份酒在白酒里指陈年多久。而年份真正的意思是：具体某一年。白酒说的年份，不是年份，而是年岁。“白酒年份”、“年份白酒”这些词，大家一定联想到的是酒瓶上那些：15年、30年的字眼。在谈到它们时也是说：15年的年份，30年的年份。然而我们一直弄混了：“年份酒”和“酒龄酒”的概念。 在2014年贵州酱香白酒相关企业和单位历时2年多发布了全国首个《酱香白酒技术标准体系》，其中的白酒年份（也就是酒龄酒的）标准是这样描述的：“勾兑过程使用的主基酒酒龄应不低于产品标示的年份，且主基酒比例不低于50%”。也就是说，一个标示10年的白酒，其中主要的基酒比例必须高于50%，且其窖藏的陈酿时间不低于10年，不过这个标准没有得到最后的统一认可。至于为什么一个标准这么难出台，原因不得而知。 目前在行内比较认可的酒龄酒标准是参考黄酒的：标注的酒龄按照主体基酒的加权平均酒龄整数来算。什么是平均加权呢？就是主体基酒的每个成分的酒龄乘以其比例，再相加得到的酒龄。但至今这个标准只有一个酒业协会的团体标准（2019年3月实施的团体标准《白酒年份酒》），并不具备强制执行力度。 所以，大部分白酒酒标上标注的：15年、30年陈酿的“酒龄”，各个酒厂就可以自说自话，究竟是怎么回事，没有标准、没有监督。我们可以理解成厂家产品系列不同的名称就好了。
十年十五年二十年白酒区别是什么?
区别是 十年的白酒，颜色无色或微黄透明，味道和口感酱香浓郁、陈香明显、柔和、绵甜，尾味净爽、余香和回味悠长 十五年的白酒，颜色无色或透明微黄，味道和口感酱香浓郁、陈香幽雅，醇厚丰满、绵柔甘冽，落口爽净、余香和回味悠长 酱香和陈香的复合香气协调优美 二十年的白酒，颜色无色或微黄透明，味道和口感酱香浓郁、陈香突出、幽雅细腻、醇厚绵柔、甘冽净爽，余香和回味悠长、酒体丰满 具有悠美协调的复合陈香
